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栃木県産業技術センター様：サステナブル食品開発研究部会 講習会について。

栃木県産業技術センター様が開催された「令和６（2024）年度　第３回サステナブル食品開発研究部会　食品の乾燥技術とその応用」の講習会において、「食品乾燥技術の基礎と規格外野菜を活用した商品開発」というタイトルで講師を務めさせていただきました。栃木県産業技術センター様、サステナブル食品開発研究部会の皆様、ありがとうございました。